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優しい
手作り
料理
地元奥洞爺の野菜や果物、噴火湾であがった魚介類を中心に
やさしい味付けをお楽しみください。
特に煮魚は好評をいただいています。お試しください。
ご飯は地元で収穫した「新山米」。ついついおかわりしてしまうとこちらも喜んでいただいてます。
奥洞爺の恵み
宿泊プランでご堪能いただけるお食事です。
くわしくは宿泊プランをご覧ください。
当館おすすめ
湯人家御膳
奥洞爺の野菜と噴火湾の海の幸、ご飯も壮瞥産という地元の食材にこだわった湯人家御膳。
ボリューム満点で、お客様から、美味しいけどお腹がいっぱいで食べきれないという
嬉しい悲鳴も。季節感を大切に里の味を御提供。
美味しく量も控えめ
蟠渓御膳
地元産野菜、噴火湾の魚介、新鮮素材で、量も控えた体に優しい夕食プラン。
ご年配の方に大変好評を頂いております。しかもお財布にもやさしい！
川のせせらぎを聞きつつ、ゆったり浸る露天風呂は格別！！
山間の湯の里、蟠渓温泉でヘルシーなひと時をお過ごしください。
幻の牛肉 地元では流通わずか
奥洞爺牛御膳
地元・壮瞥町内の牧場で育った黒毛和牛で、東京の食肉市場に出荷されるため、
地元にほとんど出回らない≪幻の牛肉≫
贅沢な奥洞爺牛。ぜひご賞味ください。
それを相性ばっちり！奥洞爺の地元野菜と合わせた陶板焼きに
噴火湾の海の幸などをふんだんに取りそろえた御膳です。
他のお料理もございます。
My name is Alexa Young
伊達ジンギスカンや伊達黄金豚のしゃぶしゃぶなど多彩にご用意しております。また、各種宴会や仕出しなども対応していますのでお気軽にご相談ください。
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